Les élèves de Seconde inscrits en option facultative arts plastiques du lycée Belin de Vesoul ont vécu une expérience singulière : une immersion artistique guidée par l’artiste Cécile Huang, en résidence autour du projet intitulé « Dessiner sa cuisine ». 

Au cœur de cette démarche, une invitation à explorer un territoire intime et universel : l’héritage culinaire. Chaque élève a été amené à interroger ce qui lui a été transmis — recettes familiales, souvenirs de repas, gestes appris — mais aussi ce qu’il souhaite transmettre à son tour. À partir de cette réflexion, les lycéens ont construit une narration picturale personnelle, traduisant leur histoire à travers une approche sensible, graphique et souvent collective.

Loin d’un simple exercice technique, ce projet a permis aux élèves de se réapproprier leur histoire familiale sous un angle artistique. Dessiner une recette, c’est convoquer la mémoire, les sensations et les émotions. Certains ont évoqué le repas du vendredi soir en famille, d’autres leurs premières expériences culinaires ou encore des moments partagés avec leurs grands-parents.

Matières et mémoire

Des notions liées au goût ont été expérimentées sous un angle visuel et plastique : comment représenter l’amertume, l’acidité, le sucré ou le salé ? Le travail des textures a également permis d’explorer la matérialité des aliments : le gluant d’un jaune d’œuf, le mousseux d’une chantilly ou encore le croquant d’un biscuit. Autant de défis artistiques qui ont incité chacun à dépasser la simple représentation pour entrer dans une véritable interprétation sensorielle. 

Cette résidence a aussi constitué une ouverture concrète sur le monde artistique. En partageant son univers, ses techniques et ses inspirations, l’artiste Cécile Huang a permis aux élèves de mieux comprendre le processus de création : de la naissance d’une idée à sa réalisation, en passant par les doutes, les ajustements et les contraintes.

L’échange humain a joué un rôle central. Les discussions avec l’intervenante ont nourri la réflexion des élèves, développé leur esprit critique et renforcé leur curiosité. En découvrant un parcours artistique authentique, avec ses réussites et ses incertitudes, certains ont pu envisager plus concrètement des perspectives créatives, voire développer des vocations.

Valoriser des œuvres porteuses de sens

Une restitution informelle est venue clore cette semaine de résidence. Organisée au sein du lycée, elle s’est déroulée en présence de l’équipe de direction de l’établissement, avec notamment Raynald Ingelaere, proviseur, et Anne Ruf-Latsh, proviseure adjointe. Les élèves y ont présenté leurs productions et, surtout, partagé leur démarche artistique ainsi que les sensations explorées au fil du projet. Ce temps d’échange a permis de valoriser leur travail tout en donnant à voir la richesse et la diversité des approches développées.

Le projet s’est poursuivi le 28 avril avec une sortie à Dijon. Les élèves ont réalisé une affiche collective commencée en classe, en expérimentant la sérigraphie au sein de l’atelier Tache Papier. Cette démarche artistique a ensuite été valorisée le 26 mai au musée Gérôme de Vesoul lors d’une restitution de grande qualité devant un public élargi.

Enfin, cette résidence a contribué à valoriser les élèves dans leur pratique. Créer aux côtés d’une artiste leur a permis de gagner en confiance et de prendre conscience de leurs capacités. Une semaine riche, où cuisine et création se sont entremêlées pour donner naissance à des œuvres personnelles, sensibles et porteuses de sens.

Réalisés dans le cadre d’un dispositif ambitieux, les projets de cette envergure sont rares. Ils mobilisent pleinement les trois piliers de l’éducation artistique et culturelle tout en renforçant les partenariats entre les établissements scolaires et les structures culturelles. Un grand merci au musée Gérôme d’avoir accepté d’accueillir cette restitution, preuve que les collaborations se construisent dans la durée et participent pleinement à l’ouverture culturelle des élèves.