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« Légumes dès la racine » – Exposition au Museum d’Auxerre

Du 15 décembre 2024 au 4 mai 2025, le Museum d’Auxerre propose une nouvelle exposition temporaire sur le thème des légumes. Dossier pédagogique disponible en ligne.

« Étonnants légumes : qu’ils soient feuilles, fruits ou tubercules, ils sont à la racine de notre agriculture, de la sédentarisation de nos ancêtres, de notre patrimoine culinaire… »

Cette exposition est l’occasion de présenter la collection de légumes en plâtre de Vilmorin du musée, entièrement restaurée, et d’aborder à travers elle un thème plus vaste qu’il n’y paraît : de ses origines à sa domestication, qu’est-ce qu’un légume ? Qu’est-ce qui le distingue d’un fruit ? Quels sont ses rôles dans l’alimentation ?…

  • Du 15 décembre 2024 au 4 mai 2025 – Entrée gratuite

Contacts

Muséum d’Auxerre – Service des Publics

03 86 72 96 40

Antoine Delcamp, professeur missionné en service éducatif

antoine.delcamp@ac-dijon.fr

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